Posts

Một số mẹo vặt

Một số mẹo vặt Thanh Trúc 1. Nên làm gì khi ăn cay đến mức chảy nước mắt? Khi ăn cay đến mức chảy nước mắt, uống nước hoàn toàn không phải là cách giải quyết, mà ngược lại sẽ càng cay hơn. Cách tốt nhất là uống sữa để làm dịu cảm giác cay. 2. Cách để đậu hũ không dễ bị nát Đậu hũ mềm rất dễ bị nát trong lúc chế biến, nếu muốn giữ cho đậu hũ còn nguyên vẹn, bạn có thể ngâm trong nước muối trước khi nấu khoảng 30 phút. Sau khi cho vào nồi, đậu hũ sẽ không dễ bị nát. 3. Cách xử lý khi nước dùng quá mặn Khi nấu nước dùng, nếu vô tình nêm quá nhiều muối thì sẽ bị hỏng vị. Lúc này cách cứu nguy là thả khoai tây vào nấu vài phút. Bởi vì khoai tây sẽ hút muối, khi múc đồ ăn ra đĩa thì vớt bỏ khoai tây đi là được.. 4. Ngâm tay trong giấm trước khi gọt khoai môn để tránh bị ngứa Khi gọt khoai môn, tay bạn sẽ bị dính nhựa, càng gọt càng ngứa. Lúc này, hãy ngâm tay trong giấm trước, như vậy sẽ không bị ngứa nữa. 5. Cách để bỏ đi phần sáp bên ngoài quả táo Nếu thích...

Tại sao Luật sư Hoàng Duy Hùng chuyển hướng đấu tranh?

Tại sao Luật sư Hoàng Duy Hùng chuyển hướng đấu tranh? HS-Nguyễn Phi Thọ Thời gian gần đây đồng hương tại hải ngoại xôn xao về chuyện luật sư Hoàng Duy Hùng chuyển hướng đấu tranh. Người thì cho là ông bưng bô cộng sản Việt Nam , kẻ thì nói ông là kẻ phản bội lại những người ông đã từng dựa vai kề lưng chống cộng với họ. Có người nhẹ nhàng rằng là   ông đang trở cờ đón gió, người khác văn chương hoa mỹ hơn gọi ông là chuyển hướng đấu tranh. Riêng cá nhân tôi, tôi cho ông là người « vô thường », và nghĩa « vô thường » tôi đang dành ông Hùng đúng cả hai nghĩa, nghĩa đạo, nghĩa đời. Nhìn qua lăng kiếng nào, ông Hùng « vô thường » đều đúng. Tôi biết ông Hùng từ lâu, từ khi ông rời khỏi nhà tù CSVN để trở về Mỹ. Lần đầu tiên tôi gặp ông và nói chuyện với ông, có lẽ là cuộc họp báo « bỏ túi » tại một quán Phở gần đường Milam và Travis ở downtown Houston, cách đây khoảng ba thập niên. Lúc đó trông ông gầy còm và nhút nhát như một thư sinh mới vào đời. Bây giờ, ông Hù...

Thu-moi

Image
Thư mời dự lễ khánh thành tượng đài và lễ tưởng niệm Cố Tổng thống Ngô Đình Diệm

Tây Tạng: Đòn mới của Mỹ nhắm vào các lợi ích cốt lõi của Trung Quốc

Image
Tây Tạng: Đòn mới của Mỹ nhắm vào các lợi ích cốt lõi của Trung Quốc Trọng Nghĩa Đăng ngày 20-09-2019 Sửa đổi ngày 20-09-2019 14:15 Tenzin Gyatso, Đức Đạt Lai Lạt Ma, đời thứ 14. Ảnh chụp tại Milan, Ý, ngày 20/10/2016. GIUSEPPE CACACE / AFP Chiến lược gây áp lực toàn diện phải chăng đang được chính quyền của tổng thống Mỹ Donald Trump áp dụng để tấn công Trung Quốc ? Sau các sức ép liên quan đến Biển Đông, Đài Loan và Tân Cương, mới đây, Washington đã bất ngờ chĩa mũi dùi công kích Bắc Kinh trên vấn đề Tây Tạng, cụ thể là cảnh cáo Trung Quốc là không nên áp đặt người thay thế đức Đạt Lai Lạt Ma, lãnh đạo Phật Giáo Tây Tạng. Theo ghi nhận của hãng tin Pháp AFP, mũi tấn công của Mỹ xuất phát từ cả hành pháp lẫn lập pháp, với lời cảnh báo của một quan chức cao cấp trong bộ Ngoại Giao Mỹ và một dự luật đang được thảo luận ở Quốc Hội Hoa Kỳ, nhằm lưu ý Bắc Kinh rằng họ sẽ phải đối mặt với sự phản đối quốc tế nếu tìm cách áp đặt «  tiến trình tái sinh  » của đức Đạt ...
Image
Chu trình  carbon  là gì? https://www.nguoi-viet.com/doi-song/chu-trinh-cacbon-la-gi/ Hà Dương Cự Các chu trình carbon. (Hình:  noaa.gov ) Cacbon là một chất liệu có đầy rẫy trong vũ trụ và là một chất liệu không thể thiếu được cho đời sống của mọi sinh vật trên trái đất. Cacbon có trong nhiều hợp chất và ở nhiều trạng thái khác nhau, thí dụ cacbon có trong khí cacbon điôxít (carbon dioxide) và là chất rắn canxi cacbonnát (calcium carbonate) trong đá vôi. Hợp chất cacbon giúp điều hòa khí hậu thế giới, làm ra thực phẩm cho các động vật và là một nguồn năng lực lớn cho mọi hoạt động của chúng ta. Kể về khối lượng thì cacbon đứng thứ tư trong vũ trụ sau hydrô, heli và ôxy. Theo NASA thì có khoảng 65,500 tỷ mét khối cacbon trên trái đất. Cacbon được chứa nhiều trong đá, trong nước biển, không khí, cây cỏ, đất và nhiên liệu hóa thạch. Những thứ đó là kho chứa cacbon. Cacbon biến hóa qua nhiều hợp chất và đi từ kho chứa này qua kho chứa khác. Quá trình ...

Những loài hoa hiếm nhất trên thế giới

Image
Những loài hoa hiếm nhất trên thế giới -Resplendent and Unusual Flowers Flowers are some of nature's most wonderful creations - they usually look amazing, most of them emit very pleasing scents, and best of all, they're where honey comes from! We use them for decoration, as romantic gestures and to signify freedom and love (the 60's "Flower Children"). Not all flowers are the same, some have very unique patterns, some bloom very rarely and some don't even look like flowers at all. Join me on a trip to discover the strangest and prettiest flowers from around the world. 01)  Beehive ginger (Zingiber spectabile) is a member of the ginger family. Native to Southeast Asia , it's mainly grown as an ornamental plant, but also used as a medicinal herb. Research shows that the plant has antimicrobial properties and a high concentration of enzymes that can prevent colon cancer. 02)  Chinese lantern (Physalis alkekengi) found in ...